FUSILLI AI QUATTRO FORMAGGI

Parafusos artesanais com molho aos quatro queijos

R$ 41,00

FETTUCCINE AL RAGÚ

Fettuccine artesanais de massa de sêmola de trigo duro com ovos e molho á bolonhesa

R$ 41,00

RAVIOLI DI CARNE AL POMODORO

Ravióli artesanais com recheio de carne e molho de tomate

R$ 48,00

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI AL BURRO

Ravióli artesanais com recheio de ricota e espinafre, refogados no molho de manteiga e salvia, com queijo parmesão ralado

R$ 48,00

RIGATONI ALLA PUTTANESCA

Rigatoni artesanais com molho de tomate, azeitonas pretas e alcaparras

R$ 37,00

RIGATONI ALLA CARBONARA

Rigatoni artesanais com bacon refogado, ovo, creme de leita e pimenta do reino

R$ 41,00

FUSILLI AL PESTO

Parafusos artesanais com molho de manjericão, alho, queijo parmesão e tomate cereja

R$ 37,00

GNOCCHI DI PATATE AL POMODORO

Nhoque de batata com molho de tomate

R$ 32,00

FETTUCCINE ALLA PESCATORA

Fettuccine artesanais de massa de sêmola de trigo duro com ovos, molho de tomate com frutos do mar, filé de camarão, camarão pistola e lagostim.

R$ 69,00

GNOCCHI MARE E MONTI

Nhoque de batata com molho Pesto e Camarões

R$ 48,00

RISOTTO DI GAMBERI E ZUCCHINE

Arroz arborio mantecato, filé de camarão e abobrinhas

R$ 49,00

RISOTTO DI ASPARAGI E BRIE

Arroz arborio mantecato, aspargos verdes e queijo brie

R$ 46,00

RISOTTO DI FUNGHI

Arroz arborio mantecato com funghi porcini secchi

R$ 49,00

RISOTTO ALLA CACCIATORA

Arroz arborio mantecato com funghi porcini secchi e linguiça artesanal

R$ 51,00

Focaccia com Presunto Parma

Massa alta e macia de pizza com Presunto Parma e rúcula

R$ 37,00

Focaccia com Frios

Massa alta e macia de pizza acompanhada de seleção de frios

R$ 35,00

Focaccia

Massa alta e macia de pizza com sal, azeite e alecrim

R$ 18,00

Caprese

Massa alta e macia de pizza com mussarela de búfala e tomate temperado

R$ 37,00

Bruschettine Tradizionali

Fatias de pão caseiro com mussarela de búfala, tomate cereja, alho torrado e azeite extra virgem

R$ 22,00

Bruschettine AI Funghi

Fatias de pão caseiro com mussarela de búfala, champignons e picado de salsinha e alho

R$ 25,00

Couvert

Fatias de pão caseiro com Caponata e queijo Brie

R$ 12,00

Schiacciata

Massa de pizza fina e crocante com parmesão gratinado

R$ 12,00

Salada Italiana

Alface, rúcula, tomate cereja, cenoura á Julianne, crótons de pão caseiro e lascas de queijo Parmesão

R$ 23,00

Porção de Pão Caseiro

Pão caseiro de longa fermentação

R$ 10,00

Burrata di Bufala com presunto de Parma e pão caseiro

Burrata de bufala servida com presunto parma fatiado. Acompanha uma porção de pão caseiro.

R$ 65,00

Focaccia di Burrata di Bufala e Pesto alla Genovese

Massa alta e macia de pizza com molho de tomate, burrata de bufala e molho pesto.

R$ 60,00

Pizzas Médias

R$ 37,00

Pizzas Grande

R$ 47,00

Pizze Dolci

A partir de  R$ 45,00

Focaccia Proibida

Massa alta e macia com cobertura de nutella e um toque de Bicardi Ouro.

A partir de  R$ 50,00